1. 当前位置
  2. 新闻中心
  3. 工作动态
  4. 观察 | 订单量倍增,生鲜电商迎来新风口?

观察 | 订单量倍增,生鲜电商迎来新风口?

2020-2-20 9:23:41 来源: 昆滇经济

“土豆3斤、娃娃菜1棵、砂糖橘5斤、猪小排1斤……”2月19日一早,西山区和平农贸市场才开市不久,商户赵女士和丈夫便打包好几袋蔬菜,等候配送。“新冠肺炎疫情期间,我们店线下销量很低,网上订单却比平常翻了一倍,以前一个人就能忙完的活,现在得丈夫帮忙。”

近日记者通过走访了解到,受疫情影响,部分市民买菜方式已转为线上,消费习惯逐渐改变,很多生鲜商店配送员紧缺。
 
在盒马鲜生大悦城店,水果、肉类等区域选购食材的市民较为集中。相关负责人介绍,疫情期间线上订单量大,目前该店经营主要以线下销售为主,保障蔬菜、海鲜等供应,线上则采用定量销售,当天商品售完后不再补货。


市民选购蔬菜、有序扫码结账。

线上销量增长明显的还有位于篆新农贸市场的掌上菜城。受疫情影响,近段时间以来,该店仅接受线上订单,不支持到店购买。负责人杨先生说,疫情期间,线上订单量平均每天70多单,是平时的2倍。“10公里范围我们都支持配送,如果距离不远,平均1小时可以送到。”

除了支持线上线下销售的店,一些商户则没有线下实体店。记者在“霸王送菜”门口看到,通过平台接单后,工作人员立即前往农贸市场采购商品,经过整理打包,由配送员配送。“开店两年多来,平均能接90多单,销量一直不错。近段时间订单量激增,每天可达150单。”“霸王送菜”篆新店店长杨熊表示,这些订单中,不乏200元以上的大额订单。为了有充足的备货时间,该店还推出提前预定服务,避免订单囤积。


配送员清点打包商品。

“以前很少尝试线上购买,疫情期间为了减少出门次数,开始尝试这种新方式,没想到不仅新鲜,还节约时间,很方便。”家住篆新农贸市场附近的刘女士说。


专家观点

云南省农村电子商务公共服务中心主任余益民指出,昆明的生鲜电商产业近年来均有发展,但无论是社区配送,还是单纯的线上平台,亦或是支持全城配送的生鲜店,尽管模式多样,产业每年增量却并不算大。疫情防控期间,消费者减少外出,加之部分市场不营业,很多人选择线上购买生鲜产品,生鲜店订单量大大增加,这为生鲜电商发展提供了机遇,无形中培养了消费者的习惯。


市民选购果蔬

余益民认为,疫情结束后,随着超市、菜场的正常开放,部分消费者可能仍会选择线下购买,并且由于购买渠道的增加,消费者对商品质量等会有更高要求。因此,生鲜电商要借此机会严把质量关,保障物流速度,另一方面将价格控制在合理区间。在此基础上,消费者规模有望进一步扩大,迎来产业发展增长点。

申请服务 ×
请按本页申请条件等要求上传附件,如无要求可以不传,若需上传多个附件请打包成压缩文件上传